黑水凤尾鸡

四川省阿坝州黑水县特产

农产品地理标志产品

尾鸡是黑水县的特产，黑水凤尾鸡是四川阿坝黑水县的特产。

黑水县属半农半牧县，位于川西高原、阿坝藏族羌族自治州中部的高山峡谷地带，地处岷山山脉中段，是岷江上游主要支流黑水河和毛尔盖河的发源地，地貌类型以高原、高山峡谷和中山河谷为主，海拨17905286米。境内有“达古冰川”、“卡龙沟”、0沟八十里彩林、“三奥雪山”、“雅克夏国家森林公园”等著名景点和“卡斯达温”等非物质文化遗产。全县5.8万农村人口全部系嘉绒藏族，特殊的人文和地理环境，延续了黑水凤尾鸡传统的养殖方式。

据悉，黑水县发展生态农牧业有得天独厚的优势，近年来，该县突出“特色、生态、有机”的生态农业发展目标，大力发展沟域经济，重点推进“生态蔬菜、藏香猪、早实核桃、凤尾鸡、道地药材、阿坝蜂”六大产业发展，取得了显著的成效。

目前，黑水县凤尾藏鸡繁育基地已完成改扩建工程，饲养了种鸡3000余只。今年，黑水县拟发展凤尾藏鸡养殖示范户20户，户均养殖凤尾藏鸡3000只以上，带动全县农牧户养殖凤尾藏鸡10万只，实现产值逾750万元。

2014年，黑水县畜牧兽医局畜牧工作站申报的“黑水凤尾鸡”通过农业部农产品质量安全中心审查和组织专家评审，实施国家农产品地理标…详情

坝上长尾鸡

河北省张家口市沽源县特产

尾鸡是沽源县的特产，产于河北沽源。其体型较小，头中等，颈较宽，尾羽高翘，体躯较长。全身羽毛较长，羽下长有羽绒，腹部发达，故适应坝上的严寒气候。该鸡产肉性能好，产蛋性能也好，蛋壳厚，不易破裂，深棕色，耐贮存，不易受细菌感染。蛋黄为红黄色，颜色深度达10级左右，含脂肪高，烹作后，其色、香、味较白皮或浅黄蛋好得多，该鸡以放牧饲养为主，适量补饲。夏秋草盛季节，鸡只几乎终日活动于莜麦垄和草丛中，即使冬、春季节，只要不刮大风，地面无积雪，依然活动于田地、草滩上，这种生活方式使该鸡具有体质健壮，能飞善走、抗严寒和觅食力强的特点。

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