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色蛤是哪里特产?哪里的色蛤最好最出名?

更新时间:2023/7/17
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庄河杂色蛤

辽宁省大连市庄河市特产

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庄河杂色蛤

色蛤是庄河市的特产,庄河杂色蛤

庄河海水资源极其丰富,享有“东方蚬库”之美誉,中国第一船规模性出口活杂色蛤就是从这里装运发往日本的。“海日牌”杂色蛤达到了国家有机食品和绿色食品标准,因其品质纯正,味美肉鲜,深受外商青睐。2008年,国家授予杂色蛤国家级标准示范区称号。

杂色蛤学名菲律宾蛤仔,是庄河市水产贝类中的主导产品。杂色蛤高蛋白、低脂肪、营养丰富、味道鲜美、是炸、炒、凉拌、做汤等菜肴制作的理想佳品。庄河海洋贝类养殖场生产的“海日”牌杂色蛤,由于产地区域海水营养丰富,滩质良好,所生产的杂色蛤素以品位纯正、质量上乘深受国内外客户的喜爱,产品畅销日本、韩国、东南亚和欧盟等国家地区,享有“全国活贝出口第一村”和“亚洲最大的贝类繁育基地”的美誉。

“庄河杂色蛤”开发养殖于50年代,在进行滩涂改造后,南苗北养,创造出亩产18吨的高产成果,庄河也因此成为名扬国内外的“东方蚬库”。改革开放30年,尤其是近十年来,在科学发展观的指引下,坚持技术集成与创新,“庄河杂色蛤”养殖发展迅速,养殖面积达到50万亩,养殖产量近30万吨,成为我国最大的北方滩涂贝类养殖技术集成基地,我市杂色蛤产量和效益雄踞全国县(市)区之首。

地域范…详情

东港杂色蛤

辽宁省丹东市东港市特产

地理标志证明商标、农产品地理标志产品

东港杂色蛤

色蛤是东港市的特产,杂色蛤,是贝壳类海产品,隶属帘蛤科,学名菲律宾蛤仔(),南方俗称花蛤(),辽宁称蚬子(),山东称蛤蜊()。

杂色蛤是丹东特色水产品,丹东大鹿岛生产杂色蛤历史悠久,滩质好,无污染,产品远销国内外。在产地食用杂色蛤可一饱口福。岛上冷冻加工的冻蛤、制作的罐头亦可在岛上买到,带回家乡馈赠亲友。在日本等地区,丹东产的杂色蛤是同种贝类中价格最高的。

贝壳韧带外在,位于后方。主齿加上前侧齿有3个。双闭壳肌。套线湾三角形或圆形或缺乏。贝壳小而薄,呈长卵圆形。壳顶稍突出,于背缘靠前方微向前弯曲。放射肋细密,位于前、后部的较粗大,与同心生长轮脉交织成布纹状。贝壳表面的颜色、花纹变化极大,有棕色、深褐色、密集褐色或赤褐色组成的斑点或花纹。贝壳内面淡灰色或肉红色,从壳顶到腹面有2~3条浅色的色带。

东港杂色蛤

地域范围

东港杂色蛤主要产自位于东港市境内的潮间带滩涂,地域保护范围东界自东经1240525,北纬394944.18至东经1240600,北纬394426.23;南界为0米等深线;西界自东经1233049.94,北纬394738.33至东经1233052.81,北纬394524.56;北界为陆地海岸线…详情

责任编辑:内容一组;审核:大鱼

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