河酒是哪里特产？哪里的河酒最好最出名？
泉盛河酒
辽宁省朝阳市龙城区特产
地理标志保护产品
河酒是朝阳市的特产，泉盛河酒
辽宁省朝阳市龙城区现辖行政区域
辽宁省朝阳市龙城区人民政府《关于申请“泉盛河酒”地理标志产品名称和地域范围划分的请示》，朝龙政201221号朝阳思源酒业有限公司企业标准：00012012《泉盛河酒》
一、原辅料要求
1酿造用水：产地范围内地下水，水质符合国家饮用水相关标准。
2高粱：产地范围内生产的红高粱，质量符合国家高粱相关标准规定。
3小麦：产地范围内生产的小麦，质量符合国家小麦相关标准规定。
二、制曲工艺
1大曲：以大麦，豌豆为主要原料，粉碎细度通过20目筛孔的细粉占35，曲料加水搅拌均匀，水份控制在35至40，踩曲，入房培养，顶火温度为47，培养27天，水份15，糖化力500·。成品曲入库贮存3个月以上方可投入使用。
2麸曲：以麸皮和稻壳为主要原料，以黑曲霉为菌种，在35至38温度之间培养48小时而成。成品麸曲须在5日内使用完。
三、工艺要求
1工艺流程图：（略）
2关键控制环节：
（1）配曲：选用大曲、麸曲按照一定比例进行配曲。
（2）入窖条件：醅料入窖温度应根据不同季节的气温控制。冬季15至17，夏季13至15。
（3）摘酒：掐头去尾，分级贮存。
（4）勾调：头锅…详情
归流河酒
内蒙古兴安盟科尔沁右翼前旗特产
地理标志保护产品
河酒是兴安盟的特产，归流河酒质量技术要求
一、原辅料
1高梁：产自产地范围内红高梁，其淀粉含量应达60至62，单宁含量5以下，质量符合国家相关规定。
2玉米：产自产地范围内玉米，质量符合国家相关规定。
3大米、小麦、豌豆：质量符合国家相关规定。
4中温大曲：质量符合国家相关规定。
二、生产要求
1工艺流程：原料粉碎配料拌匀装甑蒸馏量质取酒分级贮存勾兑调味品评灌装产品。
2生产关键控制点：（1）原料处理：玉米脱胚；高粱、大米、小麦、玉米单独清蒸。
（2）清蒸排杂：清蒸排杂时间为40分钟。
（3）原料配比：高粱、大米、小麦、玉米按40：20：10：30的配比进行配料掺拌。
（4）入窖发酵：原料经配比，润粮、蒸煮，加入20至25大曲粉，采用双轮发酵140至160天。
（5）窖池要求：采用当地矿物质丰富的黄粘土干打垒建成的窖池，窖龄达到5年以上。
（6）贮存：调味酒贮存于陶瓷坛，陈味调味酒须贮存5年以上。
三、质量特色
1感官特色：无色、清亮透明，无悬浮物，无沉淀。具有以己酸乙酯为主体的复合香气，酒体醇和谐调，回味爽净，余味悠长，具有本品典型的风格。
归流河酒产地范围为内蒙古自治区科尔沁右翼前旗阿力得尔苏木、乌兰…详情
注：本文中所提到的河酒特产信息为网友推荐的结果，并不能代表其质量好坏/正不正宗/性价比高低等；也不能代表未被提及的其他地方的河酒特产好与不好、优不优秀。