贡米是哪里特产?哪里的贡米最好最出名?
姜湖贡米
山东省临沂市郯城县特产
农产品地理标志产品
贡米是郯城县的特产,在鲁南地区郯城县西南部有一个以盛产水稻和稻田养蟹而闻名遐迩的乡镇——归昌乡。据史料记载归昌乡古时称为兴隆镇,周代周文王姬昌曾带兵在此作过长时间的休整,后为纪念文王(姬昌)访贤归来,更名为归昌,后又因该乡盛产水稻而改称稻田乡。在乡驻地东南2公里处,有一片低凹涝渍地,当地人称之为姜湖。传说姜子牙曾在此以直钩垂钓(惑者问之,答曰:“愿者上钩,不愿上钩顺水流”),姜湖由此而得名。当初姜湖方圆几十里都是一片涝渍地,水深处深及几人,水浅处没及脚面,五谷不生,长年生长着“樟巴”、“荸荠”、“老鸹爪”(当地俗名)等浅水植物,每当秋、冬季节,老百姓便手挽提篮到田里挖采其根茎充饥。传说有一年冬天,王婆正在姜湖边上挖采樟巴,忽听身后有一男子道:“老人家,你挖这些草根作何用处”王婆答曰:“此处五谷不生,家无隔夜之粮,挖些樟巴聊以充饥也。”男子道:“此根虽可食,无奈只解一时之饥也。”说罢从怀中掏出一粒红芒稻(稻粒长1厘米左右)交与王婆,告之曰:“明年春天你可把这粒红芒稻撒到地中,秋季收获,去其糟壳,便可煮食,食之神清气爽,可保半年不饿”。随即那男子又从怀中掏出一粒大米掐其一半交与王婆,嘱其饥荒时食之。王婆将信将…详情
茅贡米
贵州省遵义市湄潭县特产
地理标志保护产品
贡米是湄潭县的特产,贵州省湄潭县是全国商品粮基地县之一。湄潭茅坝米在明嘉庆年间作为贡品进奉朝廷而美名远扬,故称为“茅贡米”。茅贡米色泽光亮,晶莹饱满,煮食浆汁如乳,米饭油亮粘润,天然清香,入口松软有弹性,回味香甜悠长,为米中精品。抗日战争时期浙江大学西迁在湄潭办学时,校长竺可桢先生曾给予高度评价,誉之为“黔中之宝”。
2001年,茅贡米通过国家绿色食品发展中心的绿色食品认证;2002年,茅贡牌珠光营养米被中国技术监督情报协会食品专业委员会确认为中国市场放心健康食品;2003年10月,茅贡牌顶级香米、珠光营养米、硒锌米又荣获“首届贵州名特优农产品展销会名牌农产品”称号;2003年中国(淮安)优质稻米博览交易会上,“茅贡”牌“顶级香”优质稻米以评分第一名的成绩荣获“中国十大优质精米金奖”。.2010年12月,经国家质检总局审核,决定对实施国家地理标志产品保护。
产地范围
茅贡米地理标志产品保护产地范围为贵州省湄潭县永兴镇、湄江镇、复兴镇、洗马乡、黄家坝镇、抄乐乡、兴隆镇、天城乡等8个乡镇所辖行政区域。
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白果贡米
贵州省遵义市播州区特产
地理标志保护产品
贡米是遵义市的特产,遵义府志记载,宋元年间,唐乾符三年(876年),杨端率部在今市南10公里白锦堡建立世袭统治,杨家从此成为播州的土皇帝,世代对白果大米情有独钟。后杨氏家族内讧,杨光荣、杨文贵叔侄献地归顺北宋,将白果大米作为贡品进奉朝廷,“白果贡米”由此而美名远扬。其24代玄孙杨辉为了发展更多的白果优质大米,把白果灯笼山一带划为杨家庄园,并在其上方专门修建雷水大堰以便种植优质水稻。
白果乡的大米有“贡米”之称。解放前,白果乡大米在周边市场比同类农产品高出10的价格。白果贡米米粒呈长椭圆型,外表晶莹饱满,呈半透明状,米色稍褐而透明,富含淀粉、硫胺、烟酸、核黄素、铁和钙等营养元素。吃起来松软有弹性,天然清香,口感绵软、粘性适中、适口性好,为米中精品。
贵州省遵义县团溪镇、三岔镇共2个镇现辖行政区域
《遵义县人民政府关于划定白果贡米地理标志产品保护范围的函》
贵州省地方标准:《地理标志产品白果贡米》(草案)
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葫芦潭贡米
湖北省襄阳市南漳县特产
农产品地理标志产品
贡米是南漳县的特产,葫芦潭贡米,绿色新口味。湖北南漳县葫芦潭贡米有限公司是鄂西北大中型农业产业化龙头企业之一,生产的“葫芦潭”牌贡米是湖北三大名米“京山桥米,孝昌太子米,葫芦潭贡米”之一,其原料产于著名的湖北南漳葫芦潭,此地四季云雾环绕,气候特殊,古称“三弓一箭,直射古潭”,古潭之水和周围土壤含有多种特殊元素,无公害,无污染,孕育出的稻米独具特色,晶莹透明,香软可口,营养丰富,百食不厌,可与特级泰国香米媲美,从楚国初期到清朝末年一直被宫廷选用,并有诗为证“缕缕飘香金銮殿,千年皇帝笑开颜,惊问贡米何处来,御厨遥指葫芦潭”。此后便以“贡米”得名而享誉古今中外,一直沿袭至今,现产品已辐射到全国二十几个省,市地区,市场看好,深受广大消费者青睐。
葫芦潭贡米
地域范围
葫芦潭贡米产地范围为:湖北省南漳县武安镇葫芦潭村;总种植面积5000亩,年产葫芦潭贡米1200吨;其地理位置位于:东经11152至11209,北纬3125至3141之间。
产品品质特性特征
1、外在感官特征:葫芦潭贡米属中籼稻,其外观米粒整齐,大而饱满,晶莹透亮,生嚼味香,腹白细小,生育期较长,生长在气温、水温相对较低的山区冷浸田(山泉水)里,因此…详情
关庙山贡米
湖北省宜昌市枝江市特产
地理标志保护产品
贡米是枝江市的特产,关庙山贡米
相传三国时期,刘备、关羽、张飞结拜三兄弟在襄阳、新野一带被曹操打败,关羽张飞将刘备甘、麋二夫人救出安置在万安寺(今枝江市问安镇)躲难。日常生活由关羽张飞安排,并在当地关庙山一带采购大米等生活用品供甘、麋二夫人受用。甘麋二夫人见大米光泽晶亮、扑鼻芳香、柔软可口、余味绵长,连称“好米好米”问道:“此米哪里所产关羽回答:“回嫂嫂,此米土生土长,关庙山一带历史悠久、环境优美、土地肥沃、气候适宜、水质优良、系原始部落传下谷物良种种植至今,故而美味也”
甘、麋二夫人安居万安寺,关羽张飞居住军营,隔半月一次向二嫂问安,安排好食物。连日数月,甘、麋二夫人脸色红晕、精神焕发,更加靓丽。刘备见后,纵然大喜,双拥爱妻,喜笑颜开道:“如此战乱,双爱妻还养得如此娇艳美丽何故”甘、麋夫人齐声回答:“有夫君英勇抗敌、有义弟无微不至、有关庙山米养颜,有万安寺作后盾,何不悠哉美载”刘备欣喜若狂,誓言:有朝一日,做了皇上,一定纳为朝廷贡米。
时隔数年,东汉灭亡,三国鼎立,刘备心想事成。曹操、刘备、孙权平分秋色,刘备做了蜀国皇帝。命宰相诸葛亮在湖北关庙山一带征集皇粮作为朝廷贡米。
关庙山贡米产地范围为湖北省枝江…详情
河龙贡米
福建省三明市宁化县特产
地理标志保护产品、地理标志证明商标
贡米是宁化县的特产,地域范围
河龙贡米,系指福建省宁化县河龙乡及周边地区生产的大米,因原产于河龙乡而得名。
特定品质
以粒细体长、形状似梭、色泽洁白、透明有润泽、饭软而不粘、凉饭不返生、米饭有清香味、营养丰富扬名四海,被誉为“米中珍品”。
文化典故
据清康熙年间出版的《宁化县志》载:伊盆,宁化人,为人豪毅,耿耿有烈士风。1004年,转运使李住起解梅州银绢,本州委通判胡某赍至本都武曲桥锡源驿(今河龙乡)疾故,奉官茔葬。伊公慨然诣县自陈曰:“解官本为朝廷重务,客死吾土,某现充保长,亦草莽臣也,愿换牒代解。”县许之。至汴京,适逢皇太子生,上大悦,以覃赐敕一道,骏马一骑,剑一口,命其出镇柳州。时南蛮不共。公领军勇夺前驱,血战破贼,所向倒戈。事平凯奏。卒于官,以功特赠银青光禄大夫,因庙食至今。伊盆在代解银绢时,随带家乡大米,一路食用。到京之后,在交付银绢时,把随带的大米一并奉上,以御食用。皇帝食后大喜,甚赞河龙大米质优味佳,并令每年征收进贡,“河龙贡米”便由此扬名。河龙乡下伊村口有一座古庙叫“伊公庙”,供奉伊盆夫妇,一直香火不断。
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金桩堰贡米
湖北省十堰市丹江口市特产
农产品地理标志产品
贡米是丹江口市的特产,金桩堰贡米
明永乐年间,明成祖朱棣继位后,独尊道教,广建武当道场。永乐十年(1412年),御制祝文,大建武当。永乐十七年(1419年),隆平侯张信、驸马都尉沐昕奉命,率1军夫30万大修武当山。作为武当山的门户——均州(即今丹江口市)自然成为了一级地方政府所在地和水陆两路客货集散地。尤其重要的是在均州还设置了“提督内臣府(提督太监府)”,负责管理修缮皇帝家庙、准备皇帝的祭祀和贡品的采办。明成化十二年,均州开始监管湖广三省八郡军民事务。期间,均州官吏时常把当地土特产供奉给“提督内臣府”食用,其中金桩堰米,晶莹透亮,口感松软香醇,很受内臣府1们的喜爱,因此,金桩堰米成了内臣府接待八方客人的名贵主食,久而久之,金桩堰米的名声越来越大,隆平侯张信、驸马都尉沐昕遂将金桩堰米奉明成祖朱棣品尝,朱棣食后赞不绝口,贶张信、沐昕此米奉敕撰宫廷达官贵人品尝,并封为朝廷贡米。由此,在明永乐年间,金桩堰米名声远扬,年年纳贡,岁岁不卯。
《均州志》记载:“均地逼近中州,物产多与他邑同。繁富夥够,不克殚述。火耕水耨与黏稻等,金桩米殊芳冽。”
据新编《武当山志》载:“在明代春秋两季向朝廷进贡的土特产品中春节有盐干笋、…详情
直罗贡米
陕西省延安市富县特产
农产品地理标志产品
贡米是富县的特产,陕北富县(古称鄜州),自古素有“五谷杂粮遍地有,九州不收鄜州收”之称,曾经是直罗战役所在地;葫芦河川直罗镇素有“塞上小江南”、“陕北小关中”之美誉。
直罗贡米产自素有“陕北小江南”和“鱼米之乡”之美誉的直罗镇河川,该川地水质好、光照充足、昼夜温差大、水稻生长期长,非常适宜水稻生长,所产稻米油性大、口感醇,倍受称赞。远近闻名的“直罗贡米”就产自于这片沃土。隋唐年间,曾作为贡品贡献朝廷,被列为宫廷御膳。因而得名“直罗贡米”。传说“直罗生长颗粒小而圆润、晶莹透明的大米,曾经让历史上一位皇帝神奇地恢复健康”而得名。这“贡米”春季插秧,直到秋季才收割。由于生长期长,营养丰富,口感奇特。每年夏初,只有在江南水乡才可见一块块如织的稻田,在直罗广茂的田野,却能看到波光粼粼的水田和葱绿青翠的秧苗。后谚语中说的“陕北高原出大米”就指“直罗贡米”。
延安绿谷田园食品有限责任公司隆重推出了品质卓越、誉满神州的“直罗贡米”,该产品采用传统加工和现代工艺相结合精制而成,具有保健滋润、美容养颜等多种功效,是家庭日常食用及馈赠亲朋之佳品。
地域范围
直罗贡米生产区域位于陕西省延安市富县,地理坐标为东经10841109…详情
锡利贡米
贵州省黔东南州榕江县特产
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贡米是榕江县的特产,榕江锡利贡米来源于榕江县传统优质常规稻“锡利油粘”。由于清香可口,品质极佳,稻株(苗)、稻穗、米饭均弥漫香气,当地俗称“香稻”、“香米”,有“一家煮饭十家香,一寨煮饭香十里”之美誉。当地百姓多用于产妇、婴幼儿和老弱病人滋补膳食。锡利贡米品质优良。获得了“2001年中国国际农业博览会名牌产品”称号,2003年贵州省农业厅授予“贵州省优质农产品”称号“2005年第四届中国农业博览会优质农产品”称号“2005年黔东南州第一届农产品金奖”称号“2006年第五届中国农业博览会优质农产品”称号2007年贵州省农业厅授予“贵州省名牌农产品”称号。
锡利贡米,是榕江忠诚镇锡利的一个本地油粘稻,早在明清时期,因米饭香、油质高、味美而作为贡米向朝庭敬贡。锡利贡米富含人体必需的多种微量元素,属富硒、锌产品,为食用者所喜爱。“锡利贡米”米质优良,据农业部稻米及制品质量监督检验中心1999年7月测试:”“蛋白质含量9.0,垩白粒率8.0,粒长均匀,粒均长7.2,长宽比3.641,半透明,有光泽,无残留,符合国家粮食卫生2715—85标准,总体评价为特等米”。在上世纪90年代,榕江扩大种植,并进行三级选优提纯复壮…详情
息烽西山贡米
贵州省贵阳市息烽县特产
农产品地理标志产品
贡米是息烽县的特产,西山贡米
息烽西山乡鹿窝村。这里富含多种有机肥料的红壤土,山高水高,水源充足。使种植谷子具备了得天独厚的自然条件。在种植过程中,农民保持历史上的耕作方式,不施化肥,不喷农药,旱涝保收,自然生长,是真正的天然绿色食品。在这里种植出的米,就是西山贡米,西山贡米煮粥,香味扑鼻,甜香可口,色味俱佳。过年了,大鱼大肉肯定不少吃,如果再吃一顿西山贡米粥,肯定是别有一番风味。不光口味好贡米扬名四海,具有悠久的历史。早在清朝嘉庆年间,朝廷律定西山贡米“代代耕食,岁岁纳贡”,为贡奉朝廷之珍品。
西山贡米,吸取四季清泉,根植水土特异,营养丰富,味美醇香,爽软可口,且体大粒长,色白如玉,晶莹透明,誉盖五谷之首。经测定,西山贡米蛋白质含量比普通大米高12倍,且含丰富的维他命族和一定数量的微量元素,西山贡米含量全面,含18种氨基酸,其中谷氨酸、丙氨酸、亮氨酸、组维生素等含量丰富,分布合理,对人体健康十分有益,超过咱们国家大米营养平均值,堪称米中珍品。
地域范围
息烽西山贡米地域保护范围为:环息烽西望山的西山镇、小寨坝镇、鹿窝乡、九庄镇四个乡镇的鹿窝、西山、新寨沟、联合、红岩、西安、大石头、马屯、华溪、三友、胡广…详情
黄龙贡米
四川省广安市岳池县特产
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贡米是岳池县的特产,黄龙贡米产于岳池县黄龙乡深丘梯田,年产有40万斤左右,米粒椭圆,呈油浸色,半透明、腹部白色。传说曾作为“贡米”供皇室享用,而今已传遍全国,声誉日增。(广安)
黄龙贡米产地范围为四川省岳池县黄龙乡现辖行政区域。
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王家贡米
四川省广元市昭化区特产
地理标志保护产品
贡米是广元市的特产,王家贡米是四川广元昭化区的特产。
在上世纪六、七十年代,王家镇是广元粮仓之一,彼时,王家大米已经名声大噪。
“橘生淮南则为橘,生淮北则为枳”,王家大米之所以因其清香馨甜、口感绵软而颇负盛名,主要源于当地的自然气候。王家镇地处大南山南端,属中低山丘陵地带,平均海拔800米,年降雨量在8001200毫米左右,日照充足,再加上辖区内田地土壤多为粘性很强的黄泥土,具有很好的蓄水保水能力,正是这种得天独厚的水土气候培育出了口感独特的王家大米。
王家大米又被称为贡米,这“贡米”的称谓又从何而来呢
午后的阳光从窗户斜照进来,泻在地板上,小屋内明暗交错。63岁的谭俊元老人一边喝着清茶,一边向记者讲诉他所知道的贡米由来。
相传在清朝光绪年间,王家大米的好口感在民间广为称赞,被地方1作为地方土特产向皇室进贡。看起来晶莹饱满、吃起来清香糯实的王家大米深受皇室贵族的喜爱,一度被列为御用贡米,王家贡米也因此而得名。又因王家坝(今王家镇)地处旺苍、苍溪、广元三县交界地,人客量大,贸易往来频繁,是当时的货品交易集散中心,王家贡米更是名噪一时。
“当时有首歌,大米出在金帽山,美女出在阳平关到现在都还传唱呢”歌谣中的金…详情
紫鹊界贡米
湖南省娄底市新化县特产
农产品地理标志产品
贡米是新化县的特产,历史的烟云舒展着温馨的画卷,神情温婉的紫鹊界秦人梯田,静默于湖南新化县水车镇,作为山地稻作文化的一朵奇葩,它跨越古今隧道,见证千年文化,留下传奇的诗篇,足印映时空。
紫鹊界黑香米,亦称黑贡米有“药米”、“长寿米”、“黑珍珠”之美誉。相传秦始皇统一全国后,为了寻找长生不老药,派人遍访灵丹圣草。臣子们来到地处湘西地区的紫鹊界奉家山(即现在湖南新化县水车镇和奉家镇),采集到一种“神药”(即紫鹊界黑香米),秦始皇吃后觉得筋骨舒展、浑身是劲、不知饥饿,定能延年益寿,称之为“长寿米”。后来汉武帝吃了称之为“神米”,再后来乾隆皇帝下江南吃了后责成新化县衙每年将此米进贡百担做为皇宫口粮,称为“贡米”。据《新化县志》载:老庄村志留纪正长岩风化物发育的麻粉泥田,生产优质“香稻”,历史上称为“贡米”。据《本草纲目》记载:贡米有滋阴补肾、健脾暖胃、明目活血的功效,现代医学证明:经常食用贡米,有利于防止头昏、目眩、贫血、白发、眼疾、腰腿疲软等症。
紫鹊界贡米是由黑稻加工而成的黑糙米,是一种具有诸多营养和保健功效的珍贵稻米。谷粒呈短圆形,皮黑,闻之有清香。煮熟后饭呈紫黑色,香味浓郁,柔软不黏。
据湖南省农业科学院…详情
茨河贡米
湖北省襄阳市谷城县特产
农产品地理标志产品
贡米是谷城县的特产,明永乐年间,明成祖朱棣游茨河承恩寺时,当地百姓以此地盛产的稻米蒸饭,供皇上食用。此米蒸成饭后,观之精色纯正,如珍珠一般,沁人心脾,品之甜口润心。皇上食用后将茨河大米谕封为“朝贡御米”。
承恩贡米以优质稻基地生产的绿色食品优质稻为原料,以谷城县茨河镇农业技术推广服务中心为依托,采用现代化加工手段而成,承恩贡米它富含众多的营养素,观之精色纯正,淳香扑鼻,品之甜润可口,米粒整齐,大而饱满,晶莹透亮,生嚼味香,腹白细小,承恩贡米含胶质多,有丰富的淀粉与植物蛋白质,可补充消耗的体力及维持身体正常体温。它富含众多的营养素,具有温中益气、养胃健脾、延缓衰老、增强抗应力以及免疫调节等多种生理功能。其米饭泡松柔软,入口绵甜,糯而不腻,清香四溢,堪称米中精品。“承恩贡米”获得国家农业部农产品地理标志认定,种植网络承恩寺及周边村的300个种植专业户,种植面积达20000亩,年产2万吨,目前已形成种植、加工、销售承恩贡米产业链,成为谷城县响当当的地方农产品品牌,前景十分广阔。
茨河承恩贡米,远近闻名。永乐初年(公元1405年左右),明成祖朱棣巡察襄阳,驾临茨河承恩寺,乡官献地产稻米蒸饭为食。帝观之精色纯正,如…详情
宣恩贡米
湖北省恩施州宣恩县特产
地理标志保护产品
贡米是宣恩县的特产,宣恩贡米是湖北省恩施州宣恩县的特产。宣恩盛产的稻谷柔软可口,油香滋润,历史上长期敬奉土司衙署食用,被历代奉为“宣恩贡米”。
宣恩气候温和,雨量充沛,光照充足,土地肥沃,是绿色食品的盛产之地,宣恩素有“贡品之乡”的美誉。由于宣恩盛产的稻谷柔软可口,油香滋润,历史上长期敬奉土司衙署食用,被历代奉为“宣恩贡米”。经检测,宣恩贡米除含有丰富的植物蛋白、脂肪、多种氨基酸营养成分外,还含微量元素“硒”,是天然补硒佳品。
宣恩县是“全国有机农业示范县”之一,该县境北有覃家坪贡米,南有木龙寨贡米。以此为依托,该县已在黄家河、木龙寨、覃家坪、西坪等区域建立富硒贡米核心种植基地。2007年,宣恩与湖南农科院水稻研究所开展技术合作,研发种植富硒贡米取得成功。其中,“木龙寨”大米和谷物制品获“湖北省著名商标”标识,宣恩富硒贡米系列产品在省级、国家级农产品博览会上数次获得金奖。
宣恩贡米产地范围为湖北省宣恩县沙道沟镇、高罗乡、李家河乡、珠山镇、长潭河侗族乡、晓关侗族乡、椒园镇、万寨乡共8个乡镇现辖行政区域。
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竹溪贡米
湖北省十堰市竹溪县特产
地理标志保护产品、地理标志证明商标
贡米是竹溪县的特产,竹溪贡米,湖北省竹溪县特产,唐代始封“贡米”,米质白如玉,形状似梭,粒大个长,色泽光亮,晶莹饱满,浆汁如乳,香柔可口,富含人体所需钙、铁、锌、硒等微量元素。2008年获得第五届中国武汉农业博览会农产品金奖。
竹溪贡米地理标志产品保护范围为湖北省竹溪县中峰镇、蒋家堰镇、龙坝乡、城关镇、水坪镇、县河镇、新洲乡、兵营乡、汇湾乡等9个乡镇现辖行政区域。
“贡米之乡”——湖北省竹溪县,林茂水清,环境洁净,生态优良,土质肥沃,素有粮仓之称。因其得天独厚的自然条件,蕴育出“誉盖五谷”的宫廷“贡米”,竹溪贡米主产区位于中峰镇地处鄂西北,产地群山环绕,沟壑幽深,独特的温差和泉水灌溉,使稻谷生长周期长,内含维生素1、2、5,米质香若幽竹,营养丰富,味道可口。贡米种植过程中,不施化肥,不用除草剂,不打农药,不含农药残留,完全使用有机肥和生物措施除虫防病,是天然的绿色食品、有机食品。
除了贡茶、贡木,竹溪县还有一贡就是“贡米”。这其中也有一个美丽的传说:中峰镇彭峪沟西南岸的周家磅,磅上有六十一块“天水田”,加在一起总共有一亩四分,栽种的稻谷格外茂盛,成熟期比一般田里早六至八天,碾出来的米洁白如玉,炊出来的饭香…详情
仰韶贡米
河南省三门峡市渑池县特产
农产品地理标志产品
贡米是渑池县的特产,小米,亦称粟米,脱壳前通称谷子,因其粒小,直径1毫米左右,故名小米。渑池做为仰韶文化发源地所生产的小米历史上曾做为朝廷的贡品,所以俗称“仰韶贡米”,又因主产区位于仁村乡坻坞一带又称“坻坞贡米”、“坻坞谷米”。渑池县仁村乡坻坞一带,土地肥沃,土质特异,四面环山,自然资源独特,空气清新无污染,昼夜温差大,土壤和气候条件非常适合谷物生长,谷子种植历史悠久,所产小米色黄如金、入口甘甜、清香纯正,其汤纹可揭数层而不尽。因此素有“坻坞米粮川,小米似仙丹”之说。据历史记载:唐王朝贞元十六年,五品粮官续之仁将坻坞小米献于皇上,御厨把熬制的小米粥用洁白的玉碗呈与唐德宗品尝时,皇上竟不敢相信如此美味佳肴,是由小米熬制而成。那金灿灿的光泽,黏糊糊的口感,绵悠悠的香味,使唐德宗产生了浓厚的兴趣。更令他称奇的是,粥面上还结了三层透明的米纹,用牙箸一挑,发现竟是由多层纹膜重叠而成的。每一层都薄如蝉翼,在宫灯的映射下,闪耀着七彩光芒。德宗不禁惊叹:天下竟有如此神谷奇米,足见我大唐物之繁盛矣,食后惊呼:“真乃神米也”于是,皇上特诏粮官续之仁,详询由来后,诏令凡以后熬制米粥,皆用“坻坞谷米”,遂钦赐坻坞谷米“金米列贡”…详情
万年贡米
江西省上饶市万年县特产
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贡米是万年县的特产,相传,早在南北朝时期(公元420589年),皇帝南巡,途中梦见江南有“千斤冬瓜,寸长大米”,便差人到南方查访。当差人查访至江西万年县(明置县)荷桥、尤港一带时,果然在野生稻谷中发现有“三寸粒”稻米,而且米质非同一般,便速回朝呈报皇帝。皇帝听后大喜,当即传旨江西荷桥、尤港“代代耕食,岁岁纳贡”。万年贡米由此得名,距今已有1000多年种植历史。
万年贡米颗粒大,体细长,颗形如梭,米色似玉。用其做饭,质软不腻,味道浓香;以贡米为原料酿酒,浓而不烈。其米、其酒都品质优良,别具风味。
产于万年县裴梅镇一带。明正德七年(1512)进贡朝廷,皇帝食用后大加赞赏,遂传旨“代代耕食,岁岁纳贡”,贡米因而得名。清时各州县纳粮送至京城后,必待万年贡米运到,方可封仓。贡米三粒一寸,粒细体长,光洁透亮,香糯不腻,蛋白质含量高,营养丰富,誉盖五谷。1958年在印度尼西亚万隆博览会上展出,受到好评。1959年中共庐山会议期间选为食米,颇受赞誉。与江西农大、农科院合作开发出贡香米1、2、3号、贡丝米1、2号、珍珠贡米等十多个品种。1998年,万年贡米系列产品被评为“98江西名牌产品”。
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白莲坡贡米
安徽省蚌埠市怀远县特产
地理标志保护产品
贡米是怀远县的特产,白莲坡贡米
安徽省怀远县找郢乡、荆芡乡、兰桥乡共3个乡现辖行政区域
《怀远县人民政府关于白莲坡贡米地理标志产品名称及地域范围划分的函》,怀政秘201369号
怀远县石榴研究所企业标准01022009《白莲坡贡米》
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新开河贡米
吉林省通化市集安市特产
农产品地理标志产品
贡米是集安市的特产,新开河贡米农产品地理标志地域保护范围包括吉林省长白山脉的集安市境内新开河流域的财源镇、花甸镇的水田地,平均海拔600米左右,总种植面积200公顷。集安种植水稻已120余年的历史。据民国期间《辑安县志》记载:“光绪20年(1894年)霸王朝村张卫垣,初招韩人试种水稻。至民国2年(1913年),该村开水道长3里,引新开河水,种植水稻100余亩。获利倍蓰。嗣后,农民争效植”。新开河贡米采用国内一流的先进设备和工艺,经过谷物清理、除杂、去石、分层碾磨、色选等十余道工艺程序精制而成。新开河贡米营养丰富,新开河贡米具有稻米粒大、色泽鲜亮、有光泽、整齐均匀、硬度大、洁白,米饭油亮、清香等特点。
吉林省长白山脉的集安市境内新开河流域的财源镇、花甸镇的水田地。地理位置为东经1253612652,北纬41164127,平均海拔600米左右,总种植面积200公顷,年总产量2000吨。具体地域范围是:东至花甸镇新河村大苇溏沟西坡,南到花甸镇新河村满洞沟,西到财源镇霸王朝村横桓仁水库,北到财源镇霸王朝村山城子。
自然生态环境和人文历史因素
(1)土壤地貌情况:土壤为质地疏松、肥沃、通透性好,保水保肥力强的壤土、…详情
注:本文中所提到的贡米特产信息为网友推荐的结果,并不能代表其质量好坏/正不正宗/性价比高低等;也不能代表未被提及的其他地方的贡米特产好与不好、优不优秀。