板枣是哪里特产？哪里的板枣最好最出名？
更新时间：2024/5/1
板枣是哪里的特产？我们为您找到了稷山县、昔阳县的板枣特产，稷山县的稷山板枣、昔阳县的板枣是大家认为最好也是最知名的板枣特产代表。
稷山板枣
山西省运城市稷山县特产
地理标志证明商标
板枣是稷山县的特产，稷山板枣为山西十大名枣之首，主要产于稷山县的城关、化峪、下曲3个乡镇。
板枣果实皮薄、肉厚、核小，肉甘甜，为扁圆形，略带上宽下窄状，故名板枣，成熟后为黑红色，果肉白绿色，制干后的好枣，皮无皱折，丰满有弹性，肉淡红色，即使压扁仍可复原，可拉出3060厘米的金黄亮丝。含糖量3133，含酸量0.1，每100克果实中含维生素499毫克，还含有钾、钠、钙、锰、锌、铁等多种微量元素，为高级补品，药用价值极高。1982年获首届农展会最高奖。
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板枣
山西省晋中市昔阳县特产
板枣是昔阳县的特产，板枣
板枣，果实中等大，扁倒卵形，上窄下宽，侧面较扁。平均果重11.2克，最大果重16.2克，大小较整齐。果肩较小，斜圆，梗洼小而浅。环洼中等大，较深。果顶宽圆，顶洼广、中等深。果面不很平整，果皮紫褐或紫黑色，中等厚，富光泽。很少裂果。果肉厚，绿白色，质地致密，稍脆，汁液中多，甜味浓，稍具苦味。
含可溶性固形物41.7，含糖量33.7，可食率96.3，品质上等，适宜制干、鲜食和作醉枣。制干率57，干枣含糖74.5。核小，核内多无种子。在产地，4月中旬萌芽，5月下旬始花，9月20日开始进入完熟期采收。
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注：本文中所提到的板枣特产信息为网友推荐的结果，并不能代表其质量好坏/正不正宗/性价比高低等；也不能代表未被提及的其他地方的板枣特产好与不好、优不优秀。