一、地理位置
　　蔡营村位于太尉镇西边，东邻太尉村、北靠善德村、南朝沙河、西接侯集。村子距镇政府4公里，距县城31.5公里，紧临省道s220，交通便利。
　　二、气候环境
　　蔡营村所处地区属温热带季风型大陆性气候，年平均气温为14.6℃，平均降水量836.6毫米，平均日照2898小时，无霜期220天左右，降水适中、四季分明、光照充足。适宜发展高效农业和建设村级光伏发电项目。
　　三、经济发展
　　蔡营村产业基础比较薄弱，集体经济收入渠道少。群众经济收入以木材加工、养殖业、种植业和外出打工为主，粮食作物以小麦、玉米为主。养殖业以养羊、养猪、养鸡为主，多为家庭型零星养殖。
　　四、基础设施
　　蔡营村于2013新修3.5米宽主干道1300米，生产、生活用电、安全饮水工程、宽带网络全部覆盖。综合0中心、文化活动中心融为一体，配备锣鼓、篮球架、乒乓球台等文娱设施。新建标准化卫生室。基础设施和公共服务设施还有待进一步完善。
　　五、产业发展
　　蔡营村种植业主要以传统农业为主，传统农业主要种植小麦、玉米等作物。近年来，大力发展木材加工，养殖等产业，木材加工达到十五家。
　　六、基层党建
　　全村共有中共党员41名，村两委班子7人，其中村党支部3人，村委4人，交叉任职1人。蔡营村坚持“四议两公开”，在村党组织的领导下将维护农民基本权益、集体资产管理、发展集体经济和蔡营村公益事业等村级重大事项，以及与多数村民利益密切相关的重要问题按照程序组织实施。确保把群众的事情办好、把发展的步子走得更实。
　　七.贫困分布
　　全村人口418户、1806人。按照省扶贫对象精准识别管理办法及“一进二看三算四比五议六定”工作法，2016年经过精准识别，全村建档立卡贫困户16户、51人，2017年通过集中整改，再次精准识别，全村建档立卡贫困户18户37人。2015年县林技总站派驻第一支部书记1名，县林技总站机关干部8人分包11户贫困户。
　　蔡营村致贫的主要原因是：产业基础薄弱，收入渠道少，思想观念落后，主动脱贫的内生动力不足。现有的18户贫困户37人致贫的主要原因是：因病、因学、缺技术、缺劳力等，其中因病13户26人占70.2%；因残5户11人占29.7%。
　　近年来，在太尉镇党委、政府的领导下,在县扶贫办、县交通局、县林技总站等县直部门的大力支持下，村内基础设施进一步完善，村容村貌有较大改观，蔡营村全体村民将在村两委的带领下实现稳定增收，贫困户实现稳步脱贫，早日共同迈入小康生活。
　　蔡营村附近有沙河国家湿地公园、舞阳故城、贾湖遗址、湖南郭遗址、北舞渡山陕会馆彩牌楼等旅游景点，有漯河麻鸡、北舞渡胡辣汤、双脊、贾湖酒、舞阳香菇等特产。