沙垟村是高楼乡的一个小村，总人口502人，耕地658.256亩，园地110.086亩。村党支部共有党员12名。全村现有农业生产合作社1个。2008年全村农民人均纯收入达到8000多元。现村里主要种植杨梅、芋、红山药以及枇杷、蜜橘、黄桃等四季水果。杨梅是沙垟村村民收入的主要来源，目前已经种植300多亩，并且面积还在扩大中，去年仅杨梅一项，年产值就达到60多万元，大大促进了农民增收。
　　沙垟村与东村村、象垟村、横架村、樟垟村、软山村、大京山村、下泽村、大京垟村、溪口村、大京底村、铁山村、施宅村、东升村、双坑村相邻。
　　沙垟村附近有玉海楼、曹村、青云谷、浙南特委机关驻地暨浙南游击纵队司令部成立旧址群、梅山游击根据地暨中共浙南特委第八次扩大会议旧址等旅游景点，有高楼杨梅、瑞安白毛茶、瑞安清明早、温郁金、李大同双炊糕等特产。