山羊是哪里特产?哪里的山羊最好最出名?
沾化白山羊
山东省滨州市沾化区特产
地理标志证明商标、农产品地理标志产品
山羊是滨州市的特产,山东沾化的白山羊是沾化鲁滨白山羊繁育养殖有限公司独特培养的产品。国家农业部对公司的环境等一系列进行了审核,指出环境优美,是天然的牧场,同时又有省农业厅认证为无公害产品,养殖基地被市畜牧局评为市级标准化生态农业养殖示范园区等称号的保证。最终经过严格的审核和考察授予了地理标志认证标志。
“白山羊”国家地理标志认证的获得,提高了沾化白山羊的知名度和信誉度,对公司的发展具有至关重要的意义。
沾化白山羊
地域范围
沾化白山羊广泛分布在山东省北部滨州市沾化县境内的富国街道办事处、富源街道办事处、古城镇、大高镇、下洼镇、黄升乡、冯家镇、泊头镇、下河乡、利国乡、滨海乡、海防办事处等12个乡镇(街道、办事处),地理座标为:东经11745”11833”,北纬3734”3824”,总面积2114平方公里,2009年底全县存栏15.98万只。
产品品质特性特征
1、沾化白山羊的品质特征:1.1体型外貌:头、颈、肩部结合良好,颈较粗,肋骨开张良好,前躯肌肉发达。头小清秀,上宽下窄呈三角形,颌下有须。公羊颈部粗短,前躯发达,背腰平直,胸前腹下及四肢有长毛,后躯瘦削,侧视呈长方形。发育良好,左右对称,雄性特征明显…详情
沂蒙黑山羊
山东省临沂市平邑县特产
农产品地理标志产品
山羊是平邑县的特产,山东省平邑县“沂蒙黑山羊”,已有几百年的饲养历史,主要分布在蒙山腹地的卞桥、资邱、柏林、武台等乡镇。目前我县存栏6万只以上,共有“花迷子”、“火眼子”、“二粉子”和“秃头”四个品系。它喜高燥,爱洁净,抗病力强,耐粗饲,适应性强,善于爬山,常年放牧,素有“山羊猴子”之称。成年公羊体重40—50千克,成年母羊体重35—40千克,产仔率1.5胎。
黑山羊肉质细嫩,脂肪少,味道鲜美,无膻味,营养丰富,出肉率为43,膘情好的出肉率可达50;产绒量高,成年公羊年产绒450—550克只,成年母羊年产绒400—500克只,且绒纤维细长,柔软,有光泽,杂质少,是高档毛绒原料。
【沂蒙黑山羊】沂蒙黑山羊是我省优良地方品种之一,属皮、绒、肉兼用型羊。黑山羊在鲁中南山区饲养历史悠久,据费县境内玉皇庙碑文记载:“清道光年间重建玉皇庙,曾用黑山羊驮砖瓦上山。”可见黑山羊品种的形成至少有一百四五十年的历史了。黑山羊主要分布在临沂地区的沂源、沂水、平邑、费县、蒙阴、沂南等县,全区总存养量在25万只以上。
黑山羊主要特点是头短、额宽、眼大,角长而弯曲,颌下有胡须,背腰平直,胸深肋圆,四肢健壮,蹄质坚实,尾小而尖上翘,体…详情
梁山青山羊
山东省济宁市梁山县特产
农产品地理标志产品
山羊是梁山县的特产,梁山青山羊是长期驯化的一个高产、早熟、适应性强、皮肉毛兼用的地方畜牧良种,羊肉质细嫩,腥膳味小,具有天然滋补调理功能和食补作用,烧制的羊肉汤色白似奶、水脂交融、质地纯净,开胃健脾,享有“天下第一汤”的美誉,在中华名菜谱上,以汤入谱的仅此一例。历史上济宁青山羊是当地畜牧产业的重要组成部分,载入国家畜牧良种保护名录。
山东
地域范围
梁山县青山羊分布在山东省西南部梁山县境内,东至韩岗镇东袁口村;西至黑虎庙镇马庄村;南至韩垓镇五里堡村;北至小路口镇孙楼庄村;辖12个乡镇、2个街道办,1个经济开发区,共计672个行政村,地理坐标为北纬353636355859,东径11551371162126,地面海拔47.635.9米的范围内。目前,保护区域内梁山青山羊规模养殖场6家,小型养殖场20家,现存栏20000只以上。
产品品质特性特征
1、外在感官特征:包括形状、大小、色彩等外在指标。梁山青山羊体格较小,结构紧凑,公母羊均有角和胡须,额部有卷毛,被毛特征是“四青一黑”(被毛,嘴唇,犄角和蹄部均为青色,前膝为黑色)。梁山青山羊商品羊应当具备:身体健康,精神良好,体形紧凑,毛色光亮,体重15.1千克。…详情
嘉祥济宁青山羊
山东省济宁市嘉祥县特产
农产品地理标志产品
山羊是嘉祥县的特产,嘉祥济宁青山羊是山东济宁嘉祥县的特产。济宁青山羊是一古老地方品种,原产于鲁西南济宁辖区内的嘉祥县、梁山县等县区,是在黄河冲积平原及湖洼山区地生态和社会经济条件影响下,经过产区广大劳动人民选种、选配,选优去劣而形成的,具有较强的适应性、抗病力强、遗传性能稳定、四季发情、产羔率高、毛色与花型独特等特性的肉皮兼用型优良山羊品种。因长期生长于济宁青石山群中,其色与青山石一致,故名济宁青山羊。青山羊肉质鲜美,风味独特,野味浓郁,易于消化和吸收,营养全面,是家居食用、馈赠亲友的上乘滋补佳品,现享誉盛名的中国名吃“单县羊汤”其选用的羊肉即是青山羊肉。济宁青山羊2006年6月被农业部列为国家级畜禽遗传资源保护名录,2013年12月获农业部农产品地理标志证书(12013031312),2014年3月获农业部无公害农产品认证(1400305)。
所在地域山东
申请人:嘉祥县桐庄济宁青山羊养殖协会
所在地域2013年
地域范围
嘉祥济宁青山羊产地范围包括嘉祥县所辖的15个乡镇(街道),位于东经1166—11627,北纬3511—3538之间。嘉祥县位于鲁西南,南四湖(微山湖、昭阳湖、独山湖、南阳湖)之西,京…详情
沂源黑山羊
山东省淄博市沂源县特产
农产品地理标志产品
山羊是沂源县的特产,黑山羊是山东省地方优良品种,是在山区自然条件下形成的一个肉、绒、毛、皮多用型品种,分布在山东泰、沂山区,沂源县为其中心产区,年存栏量13万只,具有体格大、耐粗饲、适应性强,生产性能高、体貌统一、遗传性能稳定、肉绒兼用等特点,适宜山区放牧其羊绒质量高、光泽好、强度大、手感柔软;其肉质色泽鲜红、细嫩、味道鲜美、膻味小,是理想的高蛋白、低脂肪、富含多种氨基酸的营养保健食品。
地域范围
沂源黑山羊分布在山东省中部沂蒙山腹地的沂源县境内的南麻镇、土门镇、鲁村镇、徐家庄乡、大张庄镇、燕崖乡、中庄镇、西里镇、东里镇、张家坡镇、石桥乡、悦庄镇和三岔乡等13个乡镇,是山东省海拔最高的地方,有“山东屋脊”之称。现有沂源黑山羊35万余只。地理位置:地处东经1175411831,北纬35553623,海拔400700米。
自然生态环境和人文历史因素
(1)土壤地貌情况;土壤类型为棕壤、褐土、潮土三大类,地形复杂,适宜多种动植物的生长。地貌类型较多,主要有中山、低山、丘陵和山前倾斜平地。
(2)水文情况:沂源县地势高,无客水过境。沂河、弥河、汶河均发源于境内,形成3条水系,以沂河水系最大。境内有大小河流1530…详情
江安黑山羊
四川省宜宾市江安县特产
地理标志保护产品
山羊是江安县的特产,江安黑山羊具有早熟、多胎、生长速度快、产肉性能高、肉质好等优点,是盆地丘陵地区皮肉兼用型的地方优良品种,2010年经中华人民共和国农业部第1325号公告正式命名为“川南黑山羊(江安型)”,正式列为国家畜禽遗传资源品种。其体型中等,公、母羊全身被毛粗而黑,无绒毛,头适中,体躯结构匀称,背腰平直,腰围较大,肢长与胸深相近,侧望略似砖块形,尾短而直立,性情温驯。公羊初生、周岁、成年体重分别为1.81、19.04、31.45;母羊初生、周岁、成年体重分别为1.36、20.46、29.47。公羊性成熟比母羊早,2—3月龄能追逐发情母羊,4—5月龄初配。母羊初配时间为5—6月龄,发情持续期1—2天,怀孕期144—155天,产后发情间隔时间为35—55天。一年产两胎或两年产三胎,四季均能发情配种,一般是春、秋产羔。繁殖性能好,经产母羊中,单羔占8.3,双羔占63.3,三羔占28.4。
全县现有黑山羊适度规模养殖户700余户,建有核心选育示范场1个,黑山羊养殖农民专业合作社4个。2012年出栏黑山羊10.69万只,产羊肉1804吨。川南黑山羊产业在我县畜牧业中占有重要地位,仅次于生猪产业。
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务川白山羊
贵州省遵义市务川县特产
地理标志保护产品
山羊是务川县的特产,务川白山羊是贵州遵义务川仡佬族苗族自治县的特产。
务川白山羊
贵州省务川仡佬族苗族自治县现辖行政区域
《务川自治县人民政府关于划定务川白山羊地理标志保护范围的请示》,务府呈201427号
贵州省地方标准:《务川白山羊》(草案)
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会理黑山羊
四川省凉山州会理市特产
地理标志保护产品
山羊是会理市的特产,会理黑山羊,又名建昌黑山羊,是四川省六大山羊品种之一,目前会理黑山羊存栏是56万只,年出栏26万只,主要是销往广州,深圳,海南等一些沿海的城市,那么通过转口贸易呢,也远销东南亚市场。
黑山羊以其适应性强,耐粗放饲养,遗传性稳定,肉质细嫩,膻味轻,味鲜而不腻,品质优良著称。会理县是建昌黑山羊的中心产区,是国家的建昌黑山羊核心群繁育基地。目前,全县黑山羊出栏达40余万只,建昌黑山羊和生猪等畜产品实现了以会理建昌食品公司等为龙头的公司加农户的产业化经营。
会理黑山羊地理标志产品保护产地范围为四川省会理县现辖行政区域。
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马头山羊
湖南省常德市石门县特产
地理标志保护产品
山羊是石门县的特产,石门马头山羊是湖南省常德市石门县的特产。石门县是全省草食动物生产基地县,是全国马头山羊中心产区。马头山羊是石门县人民经过长期选育而成的一个大型肉用山羊品种。因头无角,似马头,称为马头羊。“石门马头山羊”为地理标志保护产品。
马头山羊是石门县人民经过长期选育而成的一个大型肉用山羊品种。因头无角,似马头,称为马头羊。
马头山羊具有体型大,体质结实,繁殖力强,屠宰率和净肉率高,肉质细嫩,膻味小等特点。近几年来,石门羊肉销往广州、福州、天津以及外销到伊拉克、叙利亚、黎巴嫩和科威特等国。板皮质量柔软,皮质洁白,弹性强,张幅大,采用先进技术,每张可削制4~5层。因此,在国际市场很有竞争力。
石门饲养马头羊有悠久的历史。《石门县志》记载:“羊祥也,故吉礼用之,牧曰羧,曰羝,牝曰犄,曰羘……无角曰膧、曰羝,去势曰羯,子曰羔。性恶湿喜燥。胫骨灰可磨镜,头骨可消铁……”可见马头羊有文字记载的饲养历史已有500多年,而马头羊实际存在的时间更长。据明《慈利县志》卷七畜属篇载:罐羊性善群,其物以瘦为病,性畏露,早出晚归。”说明在400年前,产区人民已有丰富的养羊经验。
石门县是全省草食动物生产基地县,是全国马头…详情
郧西马头山羊
湖北省十堰市郧西县特产
地理标志证明商标、农产品地理标志产品
山羊是郧西县的特产,地域范围
郧西县位于湖北省西北角,三面环秦,一面接楚,地扼秦楚要冲。郧西人文历史久远,山灵水秀,物产丰富。
特定品质
郧西马头山羊是郧西独具地方特色的优良品种,它吃的是天然野生牧草,饮的是无污染的优质山泉水,采天地之灵气,聚万物之精华于一体,肉质鲜嫩,营养丰富,滋补性强,它是秦巴山区农民辛勤培育的产物,是名副其实的人工驯养的山珍精品。
营养价值:羊肉鲜嫩,营养价值高,凡肾阳不足、腰膝酸软、腹中冷痛、虚劳不足者皆可用它作食疗品。羊肉营养丰富,对肺结核、气管炎、哮喘、贫血、产后气血两虚、腹部冷痛、体虚畏寒、营养不良、腰膝酸软阳痿早泄以及一切虚寒病症均有很大裨益;具有补肾壮阳、补虚温中等作用,男士适合经常食用。
文化典故
目前,草场面积197333公顷(296万亩),养殖规模48.9万只,出栏22.3万只,产量33450吨,产值1.4亿元。经过多年发展,已初步形成生产、加工、销售的马头山羊产业链条。
郧西马头山羊产地范围为湖北省郧西县所辖的城关镇、土门镇、香口乡、上津镇、店子镇、关防乡、湖北口回族自治乡、景阳乡、夹河镇、羊尾镇、涧池乡、观音镇、马安镇、六郎乡、河夹镇、安家乡、三官洞林区、槐树…详情
隆林山羊
广西壮族自治区百色市隆林县特产
农产品地理标志产品
山羊是隆林县的特产,隆林山羊主要产于广西壮族自治区隆林各族自治县。产区位于广西北部,地处云贵高原东南部边缘,海拔为600~1800米。珠江上游的红水河流经境内,地形复杂,山岭连绵,层峦叠峰,多土山、石山和半土半石山,土山地区多为黄土或沙土。产区荒山坡地面积占44.0,松林覆盖面积占48.0,耕地面积仅占7.0。年平均气温为19.1,最高气温(6~8月份)为35,最低气温(1~2月份)为3,四季温差比较明显。年平均降水量为1575毫米,相对湿度为81,无霜期为323天。农作物主要有玉米、水稻、麦、豆及薯、芋类等。境内山坡灌木杂草丛生,四季常青,为养羊提供了优越的饲草饲料来源。
地理分布
隆林山羊主要分布于隆林各族自治县,毗邻的田林和西林县也有少量分布。
品种特征
隆林山羊体质结实,结构匀称。头大小适中,母羊鼻梁较平直,公羊稍隆起,公、母羊均有髯,耳大小适中,公、母羊均有角,呈扁形,向上向后外呈半螺旋状弯曲,少数呈螺旋状弯曲,角呈白色、石膏色或黑色,少数母羊颈下有肉垂。肋骨拱张良好,后躯比前躯略高,体长、体躯近似长方形。四肢粗壮。毛色较杂,有白色(占38.25)、黑白花色(占27.94)、褐色(占19.11)…详情
金堂黑山羊
四川省成都市金堂县特产
农产品地理标志产品
山羊是金堂县的特产,金堂黑山羊是通过60余年的群选群育而形成的具有良好生产性能和相当规模的黑山羊群体。四川省优良地方肉用山羊品种,全身被毛黑色,具有光泽。体型大,头中等大,颈长短适中。耳有垂耳、半垂耳、立耳三种。背腰平宽,四肢粗壮,蹄质结实。品种内按头型特征可分为有角型和无角型两种类型。金堂黑山羊遗传性能稳定;早熟,繁殖力强,生长发育快,生产性能优良;且具有耐湿热、耐粗饲、适应性强,肉质细嫩,无膻味等特点。对饲养管理条件要求不高,每天放牧810小时,不需精料,羊只生长良好。
金堂黑山羊产于四川省成都市金堂县。该山羊群体在长期自然选择基础上,自五、六十年代开始有组织、有计划选育发展,至今全县存栏黑山羊已达50万余只。金堂黑山羊因其个体大、生长发育快、繁殖率高、适应性能和抗病力强、全身被毛黑色、肉质细嫩无膻味而享誉省内外,目前已有十余个省市前来引购。
金堂黑山羊
地域范围
金堂黑山羊地理标志地域范围为四川省金堂县境内赵镇、清江、淮口等21个乡镇,总面积1155.6平方公里,地理坐标为东经1042100”~1045300”、北纬302910”~3056。东邻中江县,西傍成都市青白江区、龙泉驿区,南连简阳县,北…详情
庆阳黑山羊
甘肃省庆阳市庆城县特产
农产品地理标志产品
山羊是庆城县的特产,庆阳黑山羊是甘肃省庆阳市的特产。庆阳市子午岭林缘区的16个乡镇,以保护、发展庆阳黑山羊为主,建成庆阳优质黑山羊生产基地。庆阳黑山羊是国家农产品地理标志保护产品。
形成历史悠久。主产区华池、环县、合水等地,历来为我省贫瘠山区,干旱少雨,地形复杂,水土流失严重,自然灾害频繁,农作物产量低而不稳定。当地干旱多变的气候特点,适宜于羔皮、裘皮羊的生长繁殖。山高坡陡、沟深草矮、干旱缺水的地形,适宜发展体小灵活、适应性强、食物种类广泛、耐粗饲的小型草食反刍家畜——山羊。同时,山区多地方病,交通闭塞,生活困难,人口增长缓慢。在历史上逐步使子午岭一带山区,变成地广人稀的牧业区。当地山高坡陡沟深的复杂地形使善于登山爬坡,对饲养条件要求不高的山羊,较之其它家畜得到充分发展。山羊发展较快,加之羔皮山羊的发展,在群众积极选育和重视饲养管理下,当地山羊品质不断提高,毛色趋向一致,上世纪七十年代西北农学院副教授曾向有关部门呼吁引起了重视,并对环县北部和子午岭林缘区的黑山羊进行了专门调查。调查始于1980年,于1982年被列入《甘肃省畜禽品种志》,定名为子午岭黑山羊,1988年甘肃省畜禽品种资源调查后,命名为陇东黑山…详情
日土白绒山羊
西藏自治区阿里地区日土县特产
地理标志保护产品
山羊是日土县的特产,日土白绒山羊是西藏阿里日土县的特产。
西藏自治区日土县热帮乡龙门卡村地属高原湖盆区,喀喇昆仑崇山峻岭和岗底斯山支脉横穿全境,气候干旱,流水作用弱,高原面保存完整。
龙门卡村所在的热帮乡是一个以牧为主,兼有农业的半农半牧边境乡。热帮乡是藏西北白绒山羊基地之一,出产的克什米尔白山羊绒是国际市场上久负盛名的产品,近几年来,在各级农业主管部门的大力支持下,通过广大科技工作者的共同努力,白绒山羊事业取得了突破性。
白绒山羊是龙门卡村的特色资源,是我国最优秀的山羊品种资源。山羊绒早在16世纪便已享誉西欧,而龙门卡村出产的白山羊绒,据国际权威机构认定,已具备“品种纯度最高、绒细度最细、单位面积毛囊密度最大、没有饥饿痕”等四项世界之最,曾荣获全国农业博览会金奖、银奖。以此为原料生产的羊绒制品质地优良,手感细腻,保暖性好,倍受国内外市场青睐和消费者推崇,被称为日土的“软黄金”和“纤维宝石”。
土白绒山羊
西藏自治区日土县日土镇、日松乡、热帮乡、多玛乡、东汝乡共5个乡镇现辖行政区域
西藏日土县人民政府《关于划定日土白绒山羊地理标志产品产地范围的函》,日政函20143号
日土县人民政府办公室《关于印发日土白…详情
圭山山羊
云南省昆明市石林彝族自治县特产
地理标志证明商标、农产品地理标志产品
山羊是石林彝族自治县的特产,圭山山羊产区以云南省路南县为中心。路南县位于东经10316,北纬2444,海拔1679.8米,最低1500米,为亚热带地区,地势东北高、南部低,由东北向西南倾斜,南盘江普拉河、巴盘江经县境内由东北流向西南,大多数地区属河谷地带。圭山山羊分布在海拔1800~2400米之间,这个地区东部是地面起伏和缓的圭山高原,西部是土肥水好的巴江溶蚀坝子,中部是林立岩溶山。该区兼有亚热带森林气候特点。年平均气温15.5,极端最高气温33。极端最低气温零下7,年平均无霜期255天,年平均降雨量1000毫米,最高1332.1毫米,最少665.5毫米,每年5月开始进入雨季,8月雨水较多,5~10月占全年降水量的85,形成夏秋多雨、冬春干旱的干湿分明的气候特点。主产区土壤绝大部分为红壤。植物种类繁多,为多种亚热带植物。森林主要分布在山区,以圭山西南一带最多,大多数是云南松和华山松。路南全县林地面积560343亩,其中疏林面积达87057亩,灌木林291512亩;牧地面积达447026亩;耕地面积251069亩。农作物:坝区以水稻、玉米、小麦、蚕豆、烤烟为主;山区以玉米、马铃薯、荞子、豆类为主。
地理分布
圭山山…详情
罗平黄山羊
云南省曲靖市罗平县特产
农产品地理标志产品
山羊是罗平县的特产,罗平黄山羊评为云南六大名羊之一
10月12日,云南省农业厅发布2011年第15号公告,由省农业厅联合组织开展的“云南六大名猪、六大名牛、六大名羊、六大名鸡、六大名鱼”评选认定活动结果揭晓,经社会推荐、品种初选、专家评审、公众投票和综合评分,并经“云南六大名猪、六大名牛、六大名羊、六大名鸡、六大名鱼”评审委员会组织评审,认定罗平黄山羊为云南六大名羊之一。
罗平黄山羊
所在地域云南
申请人:罗平县畜禽改良工作站
所在地域2014年
地域范围
罗平黄山羊产地位于云南省罗平县境内,涉及罗雄镇、板桥镇、钟山乡、长底乡、旧屋基乡、大水井乡、鲁布革乡、九龙镇、马街镇、阿岗镇、富乐镇、老厂乡十二个乡镇;地理坐标为:东经10357~10243,北纬2433~2525之间,南北长128公里、东西宽68公里,养殖区域范围3018平方公里,年存栏15万只。
产品品质特性特征
1、外在感官特征体形:罗平黄山羊体型体形较大,结构匀称,体质结实,近似于桶状,后肢略高于前肢,身体灵活而敏捷。毛色:体躯被毛80以上为浅黄色,头顶、鼻梁两侧、背线、腹线、尾尖、四肢下部为黑色。头:头中等大小,额宽平,眼大有神,鼻梁平直,耳…详情
火红黑山羊
云南省曲靖市会泽县特产
农产品地理标志产品
山羊是会泽县的特产,会泽火红黑山羊属云岭山羊短毛型,是在特定的自然生态环境条件下经过长期的自发性本品种选育而形成的地方品种,是会泽县乃至曲靖市的地方优良山羊品种之一。火红黑山羊饲养历史悠久,主要分布在会泽县的火红、乐业、马路、矿山、迤车、大井一带,以产肉性能好、屠宰率高、板皮优良著称。
火红黑山羊以产肉为主,肉皮兼用。肉色为鲜红色或暗红色,肉质鲜美细嫩,膻味轻,无异味。板皮厚软,细腻,俗称“棉花皮”。火红黑山羊性格顽强、神经敏锐、行动敏捷、喜攀缘、好登高,体格中等、身躯较长、颜面直而短、嘴筒较细、门齿发达、嘴唇灵活、四肢结实、蹄质坚硬、颈部较粗、胸宽、背腰平直,公羊均有角、母羊少数无角、角质坚硬呈黑色、扁长而向后倾斜,公羊发育良好,母羊乳房下垂不明显,毛色多为黑色、毛粗而长,最长的达20厘米、被毛下面无绒毛。
1989年曲靖地区种畜资源普查资料显示,火红黑山羊一岁以上二岁以下平均体高52.825.96厘米,体斜长55.725.37厘米,胸围62.678.32厘米,体重20.966.34公斤;二岁以上六岁以下平均体高58.445.42厘米,体斜长64.629.33厘米,胸围71.818.4厘米,体重31.8…详情
龙陵黄山羊
云南省保山市龙陵县特产
地理标志证明商标、农产品地理标志产品
山羊是龙陵县的特产,龙陵黄山羊产地龙陵县,98是山区,森林覆盖率达67.85,雨量充沛,灌木丛生,植物种类十分丰富。1984年龙陵县草场资源调查收集整理的植物名录有135科636种,适宜于龙陵黄山羊的养殖。民间素有“洋(羊)小姐住洋(羊)楼,吃的是中草药,喝的是矿泉水”的说法。形成龙陵黄山羊肉质细嫩、膻味小、营养丰富的特点,深受消费者的亲睐。龙陵县养殖黄山羊历史悠久,据《龙陵县志》记载,民国时期就在木城、象达、天宁、龙新、平达等地饲养。当地群众素有养羊的习惯,也是家庭经济收入的主要来源之一,羊粪可作为山区发展种植业的优质肥料,养羊与群众的生活密切相关,也是龙陵黄山羊赖以生存和发展的社会条件。在当地特殊的自然环境及社会、经济条件下,经过长期的自然选择和人工选择,形成了龙陵黄山羊这个优良地方山羊遗传资源。在1980年云南省畜牧局组织开展的全省畜禽品种资源调查中,发现该品种具有独特的外貌特征和优良的生产性能,引起有关领导和专家的注视,因被毛呈黄褐色或褐色,故定名为“龙陵黄山羊”。龙陵黄山羊于1985年载入《中国家畜品种及其生态特征》,1987年载入《云南省家畜家禽品种志》,1988年载入《中国山羊》。其品种20…详情
水城黑山羊
贵州省六盘水市水城区特产
地理标志保护产品
山羊是六盘水市的特产,位于贵州西部的水城县自古就有养殖黑山羊的传统,当地属亚热带湿润季风气候,气候温和,年平均日照时数1430.7小时,属贵州省日照较多地区之一。县内主要有北盘江和三岔河两条河流经,河流与海拔天然落差大,植被丰富极适宜养殖黑山羊。
南方多湿,南方人喜吃羊肉,已温热滋补,所以山羊被大量养殖。水城人将贵州黑山羊引进水城县养殖,发现所养殖的黑山羊比其它区域的黑山羊,膻味小、内质嫩等食味特征,水城所产的黑山羊品质好的评价和口碑便传开来,人们为做区分,便冠以水城黑山羊的称呼。水城黑羊已成为大众消费羊肉的一种标准。
贵州黑山羊体格中等,体躯匀称,略呈长方形。头呈三角形,鼻梁平直,两耳向前倾立。公、母羊绝大多数有角、有髯,公羊角粗大,呈镰刀状,略向后外侧扭转,母羊角较小,多向后上方弯曲,向外侧扭转。毛被光泽好,大多为黑色,少数为白色、黄色和杂色。毛被内层生长有短而稀的绒毛。贵州黑山羊成年公羊平均体高、体长、胸围和体重分别为:57.694.48厘米,60.584.61厘米,73.625.23厘米,31.056.00公斤,成年母羊分别为:56.013.59厘米,58.933.97厘米,70.675.01厘米,…详情
美姑山羊
四川省凉山州美姑县特产
地理标志证明商标、农产品地理标志产品
山羊是美姑县的特产,美姑山羊是20世纪90年代初,在四川省凉山州美姑县发现的一种高繁山羊类群。该品种是通过引进的两种山羊(一种称为九尔子羊,另一种称为马羊)与本地山羊杂交,经过长期的自然选择和群众的自发选育而逐渐形成的。该山羊类群耐粗饲,生产性能明显高于本地山羊,特别是繁殖率高,在中国山羊品种中尚属罕见。
美姑山羊主要分布于四川省美姑县的巴普、巴古、农作三个乡。
体型外貌
美姑山羊被毛以黑色和黑白花色为主,约占70左右,少数为麻色、白色和杂色。毛色泽光亮,除胸腹部和腿部有少许长毛外,其余均为短毛,极少数羊被毛内层着生少量的绒毛。公、母羊均有角,角为偏角,向后方成外八字形,再向两侧扭转。公、母羊均有毛髯,长短不一。少数羊颈下有肉髯。头部中等大,两耳短侧立,额较宽,鼻梁平直,上嘴唇比下嘴唇略长,唇薄。颈部长短适中,颈肩结合良好,背腰平直,后腰略凹。尻部斜长,四肢粗壮,蹄质结实,蹄冠黑色。公羊胸腹较平直,前胸欠发达。母羊面目清秀,乳房发育良好,后躯较发达。
品种性能
美姑山羊属高繁殖力、肉用型地方优良品种,具有一年多胎、一胎多羔、被毛以黑色为主、适应性强、生长发育快、肉质细嫩、膻味轻、肉香味美等特点。成年公、母…详情
注:本文中所提到的山羊特产信息为网友推荐的结果,并不能代表其质量好坏/正不正宗/性价比高低等;也不能代表未被提及的其他地方的山羊特产好与不好、优不优秀。