交城梨枣

山西省吕梁市交城县特产

农产品地理标志产品

梨枣是交城县的特产，交城梨枣是中国希有名贵鲜食优良品种，主要分布在平川地区，被誉为枣中之王。梨枣果形近圆形、果实特大，平均单果重30克，最大果达80克。梨枣果皮薄、果肉厚，色泽艳丽、口感极好、甜脆微酸、倍感沁香。

地域范围

交城犁枣分布于交城县中南部，吕梁山东侧，晋中盆地西部边缘，介于东经1111711124和北纬37283754之间。分布面积1822.11平方公里，海拔高度8001200米；分布于交城县天宁镇、夏家营镇、西营镇、洪相乡、岭底乡、西社镇等地。总生产面积3.5万亩，年生产总量1000万公斤。

自然生态环境和人文历史因素

（1）土壤地貌情况：交城梨枣分布范围内土壤表层有机质平均为1.37，最低的有0.7，全氮平均为0.074最低的有0.042速效磷平均为11.00，最低2.5，速效钾平均为119，最低23，平川土壤肥力高有机质含量在1.42.0之间。全氮含量平均0.094速效磷平均17.8速效钾平均为112。主要土体性状有耕种洪积浅色草甸土，耕种洪积褐土性土和淡褐土，质地为轻壤到中壤类型，土层深厚。

（2）水文情况：梨枣树有抗旱、耐涝的特点。交城梨枣分布范围属文峪河流域，水质清洁无污染，灌溉条…详情

临猗梨枣

山西省运城市万荣县特产

梨枣是万荣县的特产，临猗梨枣

临猗梨枣是我国现有鲜食枣果中，单果最大、风味最佳的品种，属“综合性优良枣资源”。平均果重31.6克，最大可达107克，1997年梨枣王达92.5克。它早果性强，早丰性好，果肉酥脆、细嫩、爽口，维生素含量达300600毫克克，维生素的含量居百果之冠，维生素含量比苹果、桃、柑桔高出70100倍，被誉为“活维生素丸”。

现代医学研究表明，枣具有润心肺、降血压、补五脏、治虚损等功效，是天然的绿色食品。并具有抗癌降压，润肤养颜，养血壮神之功效。梨枣还含有丰富的蛋白质以及铁、钙、磷等身体所需的无机盐。民间曾有“天天吃仨枣，一辈子不见老”的谚语，高度颂扬枣的食补和药用功效。唐代诗圣杜甫曾赋诗“庭前八月梨枣熟，一日上树能千回”，追忆童年之对梨枣的陶醉。

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玄马梨枣

甘肃省庆阳市西峰区特产

梨枣是庆阳市的特产，玄马梨枣，产于庆阳县柔远河两岸，形状象梨，通体深红，一般若鸡蛋大小，核小骨脆，香甜微酸，年兰交会获银质奖，为枣中珍品。（庆阳地区）

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梨枣

山西省吕梁市柳林县特产

梨枣是柳林县的特产，梨枣是枣树中稀有的名贵奇特品种。其主要特征是果实特大，呈卵圆或圆球形，单果重25克左右，特大果重50克左右，呈浅红或枯黄色，外形似梨，皮薄肉厚，汁液充盈，清香扑鼻，甜脆可口。

梨枣树体较小，一般常年树高35米，干性不强，枝节条细弱；整齐，果面不光滑。经分析可食率94以上，含糖量21左右，糖酸比为64：1，而且早熟，一般在9月中旬即可成熟。

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龙门梨枣

山西省运城市河津市特产

梨枣是河津市的特产，枣含有丰富的营养物质，是上等的滋补食品。据分析，100鲜枣含碳水化合物23.3，热量430.54，蛋白质1.2，脂肪0.2，钙14，磷23，铁0.5，这些物质都是人体不可缺少的枣果还含有丰富的维生素，100鲜枣含有维生素300600，比苹果、梨、葡萄、桃、山楂、柑、桔、橙、柠檬等水果均高。此外，枣果中还含有维生素、维生素、维生素、黄酮类物质等对人体健康十分有益。枣具有很高的医疗价值，果实、种仁、叶片、木心、枝皮均可入药。《神农本草》、《本草纲目》对其医疗价值均有记载，认为枣有健脾养胃、益血壮神之功效。现代医学研究表明，红枣对气血不足、贫血、肺虚咳嗽、神经衰弱、失眠、高血压、败血病和过敏性紫癜等均有疗效，是被国内外医药界重视的营养滋补品。（河津）

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华德梨枣

山西省晋中市榆次区特产

梨枣是晋中市的特产，华德梨枣素有“红似玛瑙甜如蜜，大似鸡蛋脆如梨”之美誉。更有“甜脆味美食之首，大密高产枣中王”的赞誉。它的出现填补了我国没有鲜食红枣的空白。华德梨枣平均果重3060克，最大重102克。皮薄肉厚、肉质酥脆、甘甜多汁，含糖量高达27.29，富含多种维生素，黄酮类物质，每百克鲜枣含维生素300600毫克，比具有“维生素之王”美誉的弥猴桃高出5倍以上，比苹果的维生素含量高出70100倍，被誉为“活维生素丸”，并含有环磷酸苷物质（）及脂肪、铁、磷、钙、蛋白质等人体不可缺少的无机盐。华德梨枣甘甜脆酥、润肤养颜、抗癌降压、益血壮神、延年益寿，乃滋补珍品，市场稀有。（榆次）

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