上胡村又名“泉头村”，因泉水环村而绕得名，位于吕梁山南麓，化峪镇东北部，交通便利。村里共有2096口人，分八个居民组，耕地面积约1300亩，外出务工人员较多，其主导产业是养殖业(养鸡、养猪），并建立了建强养鸡合作社、互帮养鸡合作社、养羊专业合作社3个较具规模的专业合作社。本村的“一村一品”已逐步形成。村内有凌云煤焦有限公司一座，该公司有效的解决了我村部分村民的就业问题。近年来，在上级政府的支持下大力发展红枣种植业，大大的提高了村民的收入，另外还有大规模的柿子树和花椒树。2009年，人均收入约2198元。村内有后土祠一座（又名娘娘庙），约1000年历史。
　　2010年，在镇党委的大力支持下，上胡村新建了村级组织场所，包括支村两委办公室，会议室，为村干部的办公提供了优厚的条件。
　　在村两委班子的正确带领下，上胡村正由传统的“山村”迈向生产发展、生活宽裕、乡风文明、村容整洁、管理民主“的社会主义新农村。
　　上胡村附近有稷山稷王庙、丁庄李家大院、稷山大佛寺、稷山三义庙、马村墓室等旅游景点，有稷山板枣、稷山麻花、稷山螺钿、晋南酿菜、稷山酿茄子等特产。