村庄由来 1960年双庙水库扩建时，公沙村部分村民迁至村东另建新村，仍以原名称谓，仅冠以“东”字区别。
　　政区人口
　　位于城关街道街道驻地北部。东邻崔召镇界，西靠公沙村，南连桃源洞村，北隔潘家村。耕地面积339亩，居民80户，共232人。
　　经济状况 该村大姜种植业和养殖业是村级经济发展的重点。2006年，经济总收入142万元，居民人均所得5180元。其中，养殖业收入30万元。
　　优势产业 大姜种植主要的经济支柱之一。全村共有40户种植大姜，2006年，全村仅大姜一项就实现销售收入27万元。
　　社会事业 2006年，投资37余万元，硬化、绿化、美化了村庄街道。从1995年开始，村民全部吃上了自来水。全村共有卫生室1处，全村固定电话41部。居民参加合作医疗保险的参保率为97%。
　　联系电话 86-532-85392986
　　东公沙村附近有茶山风景区、高氏庄园、蓝树谷青少年世博园、三合山风景区、平度市云山镇等旅游景点，有马家沟芹菜、蟠桃大姜、大泽山葡萄、平度大花生、祝沟草莓等特产。