彭后村地处大张楼镇东部约4公里处的共建路两侧。全村现有250户，876口人，总耕地面积约1371亩，主要以粮食种植为主，农民人均纯收入8500元。

　　彭后村经过几年的努力及上级党委政府的大力支持，全村主要街道已硬化、绿化、亮化，新建一处健身广场，农村经济得到了快速发展，模板厂、木材旋皮机、外出伐树人员占全村经济进一半以上。

　　村里实行村务公开，目标责任明确，监督严格，操作规范的管理机制，民主管理，依法自治村。村容村貌大有改观，社会治安综合治理工作取得显著成效。多年来始终保持“信访”三无村，没有刑事案件发生，人民群众安居乐业，幸福和谐。

　　今后，这个村将依托木材加工优势，大力发展农村经济，增加农民收入。

　　彭后村与彭前村、彭中村、新韩庄村、彭西村、新陈楼村、杨庄村、路庄村、杨村村、新桥村、尹前村、尹后村、红运村、运东村、付庄村相邻。

　　2020年12月，济宁市乡村治理示范村名单发布，彭后村上榜。

　　彭后村附近有刘宽墓、郝垓郝氏家祠、张西张氏家祠、曾庙、武氏祠等旅游景点，有嘉祥大蒲莲猪、嘉祥小尾寒羊、嘉祥白菊花、嘉祥济宁青山羊、嘉祥红皮大蒜等特产。