胡桥乡位于夏邑县东南十公里处,现辖33个行政村，158个自然村，4.2万人，6.1万亩耕地，总面积67.8平方公里。地处黄淮平原中部，土地肥沃，地势平坦，是典型的农业大乡，农田水利基本设施配套齐全，抗灾保收能力强，发展农业生产有得天独厚的条件，盛产优质小麦、玉米、棉花等农作物，是豫东的“产粮大乡”。

　　胡桥乡地势优势优越，资源丰富，交通便利，北邻陇海铁路及310国道，西邻京九铁路，霍连高速公路，这里有宽松的经营环境，优惠的政策，是您理想的投资地方。.

　　蔡楼遗址

　　蔡楼遗址位于夏邑胡桥乡蔡楼村东南，高出地面5米，呈正方形，边长100多米。该遗址属商周文化遗址（后被汉墓打破），为省级重点文物保护单位。下层发现有商周时期的陶片、蚌壳、鬲足、陶网坠；中层为汉……