蔡店乡历史文化

地名由来

明万历年间（1573年—1620年），蔡姓在此开设店铺。后蔡姓有后人出任当朝总兵。同僚问他原籍，他回说：“蔡店”。故成今名。

蔡店乡建置沿革

民国三十七年（1948年），划归伊川县管辖。

民国三十八年（1949年）1月，复归伊阳县。

1950年，划妙东、妙西归伊阳县辖。

1958年10月，成立蔡店公社。

1984年1月，更名为蔡店乡。

蔡店乡地理环境

蔡店乡地处汝阳县西北部，东部与内埠镇、陶营镇为邻，南部和城关镇毗邻，西、北与伊川县衔接， 行政区域面积79.61平方千米。

蔡店乡地势南高北低，大部分为丘陵区。南有牛山、马山、大虎岭东西横卧，中部有龙山、凤山、虎头山、凤凰岭、对仙锋等低矮山岭。最低点在杜康河下游的窑湾村，海拔220米。

蔡店乡属暖温带大陆性季风气候，日照、气温、降水、风有明显季节变化，主要气候特征四季分明，春季干旱多风沙，夏季炎热雨量大，秋季凉爽时令短，冬季寒冷少雨雪。

蔡店乡有杜康河发源于牛山，流经冷铺、郭村、蔡店、杜康等村后入伊川境内，属黄河流域。陆浑总干渠贯穿全境，水力资源充足。

蔡店乡境内矿藏资源有玄武岩、铝矾土，易于露天开采。杜康河底泉水丰富，富含多种矿物质，为天然矿泉水。耕地面积5.41万亩，其中水浇地面积3.62万亩。

蔡店乡经济

2011年，蔡店乡完成财政总收入1740万元，比上年增长20%。从各主要税种看，完成营业税226万元，增值税130万元，企业所得税135万元，个人所得税20万元。农民人均纯收入6000元。

2018年，蔡店乡有工业企业46个，其中规模以上5个，有营业面积超过50平方米以上的综合商店或超市59个。

2011年，蔡店乡完成农业总产值3455万元。

蔡店乡粮食作物以玉米、小麦为主。2011年，生产粮食1.87万吨。主要经济作物有烟叶、红薯、花生等。2011年，烟叶、棉花、花生等经济作物产值1210万元。

蔡店乡畜牧业以饲养牛、羊为主。2011年，生产肉类2500吨；畜牧业总产值2.5亿元，占农业总产值的4.0%。有养殖专业户350户，养殖企业5家，专业仔猪交易市场1个，草营养牛场养殖规模达460多头。蔡店乡中原仔猪交易市场，年交易仔猪12万头，交易额达2000万元。

截至2011年末，蔡店乡累计造林1.8万亩，林木覆盖率1.0%。2011年，水果种植面积0.2万亩，产量30吨，主要品种有核桃、葡萄。2011年，农林牧副渔产值达到12.246万元。

2011年，蔡店乡有工业企业42家，工业总产值达9450万元。

2011年末，蔡店乡有3家银行和金融机构开设了分行或设立了办事处。

蔡店乡风景名胜

蔡店乡境内杜康仙庄，是全国第一个酒文化旅游胜地，主要景点有杜康造酒遗址、空桑遗址、杜康墓、杜康泉、酒文化博览中心等。此外还有位于蟒庄村的“王凌汉大院”、蔡店村的藏兵洞、郭村的“范龙章故居”，国家森林公园户外运动基地等。