梅州市大埔县东山村位于百侯镇南部。我村辖11个村民小组，在册户数372户，人口1527人；全村总面积2.7平方公里，耕地面积835亩。我村年平均气温为21℃，年降雨量约为1552，气候特征亚热带季风气候。主要经济作物有水稻，村特色经济收入有，上一年我村农村经济总收入为1641万元。措施：一、引导、鼓励农民因地制宜，发展种养业； 二、大力发展壮大优质烤烟生产基地。
　　东山村与南山村、横乾村、新乐村、曲滩村、苏姑坪村、帽山村、武塘村、旧寨里村、白罗村、软桥村、侯南村、曹鲇村、侯北村、百侯社区相邻。
　　东山村附近有大埔肇庆堂、莲瑞流馨民居、通议大夫第、延庆堂、侯南村中议大夫第、海源楼等旅游景点，有百侯薄饼、大埔青花瓷、西岩乌龙茶、大埔蜜柚、大埔乌龙茶等特产。