在镇政府驻地东0.8公里处，海拔170米。原属湖邱村，1961年析出，因位于湖邱东部，故名。村委会设在新楼，辖10个自然村。境内的圭峰山有著名的洪恩岩风景旅游区，岩中供奉显应祖师，为县级文物保护单位。岩前右侧有百丈漈瀑布。村民主要为林、谢姓。
　　湖东村与福井村、湖西村、竹园村、芳亭村、金榜村、林东村、湖邱村、文美村、石山村、美亭村、仙景村、高村村、双格村、罗岩村、美庄村、双都村、少坑村相邻。
　　湖东村附近有清水岩、东岳寺、安溪凤山风景旅游区、虎邱洪恩岩风景区、志闽（安溪）生态旅游区等旅游景点，有安溪铁观音、安溪黄金桂、湖头米粉、山格淮山、福建乌龙茶等特产。