传说古时有一姓汤-到此开基，见梅飘落满溪，故名。1958年成立大队，1984年改为村委会。在镇区西南方12.8公里，八岩顶山西南侧，海拔780米，为全镇最高的山区村，四面环山，聚落分散。现辖梅溪，对面楼，厝坪楼，牛头山，溪里5个自然村。耕地539亩，林地21800亩。4个村民小组，92户359人。大学文化5人。农业主产水稻，茶叶，番薯，林业有毛竹，杉，松，杂。日用商店2间，年销售值约36000元。有医疗站1所，教学楼幢。古亭1座。水渠1条，水库1座。古树有大天杉1株，楠木1株。

　　梅溪村与坑头村、上洋村、胜门村、霍童村、湖头村、桃坑村、后洋村、外表村、文湖村、凤桥村、吴松村、东岭村、溪南村、大石村相邻。

　　梅溪村附近有霍童古镇、霍童支提山、宁德梅坑老区革命史展览室、桃花溪革命旧址、支提山等旅游景点，有天山绿茶、蕉城晚熟龙眼、三都澳晚熟荔枝、天山红、宁德缢蛏等特产。