村北黄土堆积成黄湾山，村处山南麓海湾内，故名。1958年成立大队，1984年改为村委会。在镇区西北1．5公里，位于三都岛西北部。辖下岐、郑厝里、程厝枝、林厝里等4个自然村，设6个村民小组。231户，894人，常年外出务工73人。以养殖龙须菜为主，海水养殖268亩，有黄鱼、海带、紫菜。果树有荔枝、龙眼。尤以荔枝品质优良。村里分布数百株盛果期荔枝树，所产晚熟荔枝“妃子笑”远销省内外，为著名特产。耕地500亩，林地2525亩。林木有松、杉。曾有榕桥月雾、鸾峰雪晴、荔林晓露、潮江晚舟等“黄湾八景”，为三都之胜。

　　黄湾村与寒垅村、鸡公山村、港口村、礁头村、礁溪村、松岐村、斗帽村、介溪村、孟澳村、大湾村、南澳村、城街村、坪岗村、城里村相邻。

　　2021年6月，福建省第四批省级传统村落名单出炉，黄湾村榜上有名。

　　黄湾村附近有三都澳斗姆风景区、三都近代建筑群、支提山、宁德东湖水利风景区、霍童古镇等旅游景点，有天山绿茶、蕉城晚熟龙眼、三都澳晚熟荔枝、天山红、宁德缢蛏等特产。