东辛庄形成于明代洪武年间。本村大姓李氏,大约洪武十三年间,从山西省洪桐县迁至本地,至今已十五代传人。李氏一族从牤牛河东岸庄户村搬至河西起名东新庄,大柳树村传闻是李氏一族祖坟守墓人聚居点发展形成。东辛庄村从最初的王姓一族,到后来先后迁来闫姓,张姓，李姓，董姓，温姓，以及后来搬来的孙姓。

　　东辛庄村名由来：东辛庄最初由原来的聚居点发展成村落,传说康熙皇帝北去承德期间,路过此地,修建大型石槽喂马,附近村落皆以石槽为名,本村村名被称为东新村,后经长期演变于20世纪70年代改名为东辛庄。

　　东辛庄村，全村 496 户，村民 1038 人，人均劳动所得12763 元。全村共有党员 55 人，党员平均年龄 58 岁，两委干部平均年龄 49 岁。北石槽镇东辛庄村村域面积4000余亩，耕地2200多亩。

　　东辛庄位于北木路与火寺路交叉口，临近京承高速公路北石槽出口，交通便利。

　　村党支部书记为赵玉环，村主任为李文波。村委会电话60421596。东辛庄村以设施农业为基点，大力发展经济,可以面对大市场，可以经营的项目非常多，包括农产品的生产、加工、贮藏、运输、销售等，可以打通农业整个产业链，与其他竞争对手一争高低。而且，可以发挥经济功能，在聚集广大社员的基础上，更可以发挥社会管理和服务的职能。建设和谐东辛庄。

　　东辛庄村与李家史山村、大柳树营村、良善庄村、东石槽村、刘各庄村、西范各庄村、寺上村、南石槽村、北石槽村、武各庄村、西赵各庄村、下西市村、营尔村、中滩营村相邻。

　　东辛庄村附近有奥林匹克水上公园、北京顺鑫绿色度假村、森鑫森林公园、焦庄户地道战遗址、汉石桥湿地自然保护区等旅游景点，有万绿宝酸萝卜、蜂糕、鑫双河樱桃、炒肝儿、羊羯子等特产。